Chi Siamo
Marika
Nata e cresciuta a Roma, Marika lavora da 15 anni con passione in sala, nell'ambito della ristorazione.
Particolarmente fiera delle sue origini capitoline, dopo aver vissuto all'estero e dopo essersi allontanata dalla sua amata città in cerca di nuove esperienze, decide di avviare con Antonio una trattoria di cucina Romana a Salerno, al fine di trasmettere alla clientela l'amore per la tradizione, la cultura e i sapori della sua Città natia.
Solare e dinamica, è pronta ad accogliervi con il suo inconfondibile accento in "Habemus Papam"
Antonio
Nato a Battipaglia, inizia a lavorare in cucina da giovanissimo.
Questa sua passione lo conduce a Roma, dove conosce Marika e insieme decidono di avviare una trattoria di cucina Romana.
Ogni pietanza servita in "Habemus Papam" è da lui elaborata, rispettando le ricette originali della tradizione romana. L'esecuzione dei piatti si basa sulla genuinità dei sapori della cucina capitolina, da lui stesso conosciuti e apprezzati lavorando nella Città Eterna.
Antonio vi aspetta "pe favve magnà come Dio comanda!"
